如何煮鸡蛋不散(如何煮鸡蛋不散开)

鸡蛋不散的方法如下:

1、把鸡蛋敲在有少许淡的碗中,不要把鸡蛋敲散。

2、水开下锅时,火收小点。

3、鸡蛋连盐水一起倒入锅内,不要马上翻动鸡蛋。

4、待鸡蛋上部变白时,用勺背轻轻推动鸡蛋。

5、然后用大火,即可。

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