油桃是桃子中一个比较独特的品种,它的表面是没有那层细绒毛的,但是味道一样鲜美,很多人喜欢吃。
1、看颜色:挑选油桃的时候要看颜色,有一些油桃表面可能一部分呈现红色,如果油桃整个果面都是鲜红色的,那么挑选的时候就应该要注意,尽量挑选鲜红色的油桃,如果没有全部是鲜红色的油桃,也应该要挑选部分是红色的。
2、看外表:油桃的表面光滑如油,表面是比较规则的圆形或者椭圆形的,万一发现变形厉害,则要根据实际情况选购。
3、看手感:如果油桃是比较好的,那么握在手里就会觉得非常实在,即便还不是非常成熟,但也非常结实,但是结实的油桃只能说是生长得好,口味则有点脆。 要想选熟一点的油桃的话,要选手感软一点的,因为软一点的桃子才代表真正在成熟,而不是处在生长期。
4、试吃:吃油桃的方法非常简单,因为油桃非常光滑,所以简单的清洗一下就可以吃了,好的油桃吃起来会有一定香味,特别是成熟的油桃,每人的口味都可能不一样,这个是因人而异的。