荸荠炒蹄筋怎么做

荸荠炒蹄筋是一道非常美味的食品，不过很多网友对于这道菜的做法并不是很了解，尤其是那些没有做法经验的网友们，那么荸荠炒蹄筋怎么做，下面我们一起来看看吧。

1、准备食材：蹄筋、马蹄、黑木耳、菜椒、胡萝卜、大蒜叶。

2、把所有食材洗净，切片(马蹄切片再冲洗)黑木耳泡发洗净撕小朵。

3、调料：蚝油、生抽、少量盐、生粉加少量水调匀待用。

4、热锅热油煸炒蹄筋黑木耳，加料酒。

5、倒入马蹄炒至马蹄变透明色加少量水烧一分钟。

6、再把胡萝卜、菜椒稍炒。

7、倒入调料翻炒收汁，装盘。

其实吧，做法基本上都是千篇一律的，而你也可以选择自己喜欢的口味制作，比如放辣椒之类的。