半熟的西红柿能吃,但不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。
如果把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。 西红柿不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食用后容易引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛等。
05-12