葱油也就由香葱熬制而成的油,葱油熬制成功之后,可谓是满屋子都是葱的香味,平时做菜放一些葱油的话,还能添加菜的味道和层次感。 我们来看看吧。
1、葱去根洗净,洋葱扒去皮切掉根部,洗干净备用。
2、倒入适量油,加入葱和洋葱,调到最小火,慢慢熬制,不要盖锅盖。
3、葱丝沥出,油放凉倒回葱丝,保存即可。
葱油也就由香葱熬制而成的油,葱油熬制成功之后,可谓是满屋子都是葱的香味,平时做菜放一些葱油的话,还能添加菜的味道和层次感。 我们来看看吧。
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2、倒入适量油,加入葱和洋葱,调到最小火,慢慢熬制,不要盖锅盖。
3、葱丝沥出,油放凉倒回葱丝,保存即可。