海鲜是大家都非常喜欢吃的食材,扇贝就是其中一种了,而水煮扇贝则是一道非常常见而且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。 接下来,小编就为大家介绍一下做法。
1、准备好食材:扇贝500g,芥末5g,醋10g,盐10g。
2、锅放水,加扇贝,水开后把水换掉。
3、再将扇贝煮开,用凉水冲凉。
4、将芥末用醋调好即可。
05-12