1、碗中打两个鸡蛋,加入适量的盐,倒入适量清水,用筷子搅散。
2、将青椒切碎,把青椒碎放入鸡蛋液中搅拌。
3、起锅烧油。 锅里倒油烧热,将蛋液倒入锅中,待稍微凝固就翻面,将鸡蛋煎至两面金黄,然后翻炒至全部凝固,青椒炒鸡蛋就做好了。
05-12