粗粮馒头有哪些(粗粮馒头有哪些食品有哪些材料)

粗粮馒头有:玉米馒头、高粱馒头、荞麦馒头、麦麸馒头等。 粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。 从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富。