豆腐皮发粘用开水煮后能吃吗?

豆腐皮发粘用开煮后不能吃,豆腐皮发粘说明已经变质,产生了对人体有害的细菌。

豆腐皮是中国传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。 豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。 豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。

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