适量吃瓜子是不会胖的。 但是瓜子是一种高热量的食物,瓜子吃多了能使体重增加。
瓜子又叫瓜子儿。 它的种类较多,有葵花籽、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。 国内的叫法普遍指的是葵花籽,葵花籽是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。 海瓜子是一种海水特产,其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。 白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。 吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满,被誉为"瓜子之王",是食用瓜籽中的上品。