蘑菇怎么洗才能干净(蘑菇怎么处理干净)

很多人都非常爱吃蘑菇，它营养美味，作为一种相对比较便宜的菌类，无论是用来炖汤还是用来清炒，都非常鲜香美味。 但是每次清洗蘑菇的时候，很多人一定都非常的烦恼。

1、洗蘑菇前，筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。 然后，将蘑菇放在水里泡一下子再洗，如许泥沙就很容易洗掉。 如果蘑菇比力脏，泡事后，还可把水顺着一个标的目的搅，如许粘在蘑菇上。

2、洗蘑菇前，最佳要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不易消化。

3、的灰尘杂质很快就能被断根了。 蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗净。 洗蘑菇时在水里放点儿食盐，泡一会儿才能洗去泥沙。

4、将蘑菇浸入淘米水十分钟，保你蘑菇洗得干干净净。

5、将蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。

6、在1公斤的温水中，加糖25克，把洗净的蘑菇切好浸入泡12小时，泡蘑菇加糖，既能使蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入了糖液，烧好后味道更加鲜美。