神秘的海洋荷花是山东济南市、济宁市、湖北孝感市、洪湖市、河南许昌市、广东肇庆市、江西九江市的市花，另澳门回归前制定特区的区旗、区徽，也选用荷花为图案。
荷花：
荷花属毛茛目莲科，是莲属二种植物的通称。 又名莲花、水芙蓉等。 是莲属多年生水生草本花卉。 地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。 花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。 坚果椭圆形，种子卵形。 荷花种类很多，分观赏和食用两大类。 原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。 荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。 其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。 “接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。 荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
