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金钱肉是驴的什么(金钱肉是驴的什么部位)
风景无限
2023-05-09 16:02:09
精选综合
金钱肉是健壮公驴的驴鞭。 其经过检疫,宰杀、清洗、整形、消毒后,用传统烹调
方法
,选用多种天然无毒香料腌制而成,切片后形状酷似金钱,因而得名,富有胶质弹性,
口感
柔嫩、香醇。
香醇
金钱
胶质
公驴
切片
形状
弹性
传统
清洗
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