视情况而定。 如果是甜玉米,水烧开后小火煮10分钟左右即可;如果是糯玉米、老玉米、粘玉米,需要煮15-20分钟左右。 玉米煮的时间不宜过长,否则会影响口感。 煮熟后要立马把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分。
玉米
玉米是禾本科的一年生草本植物。 又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。 原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。 玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。 玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。 作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。