1、40分钟以上。
2、吃过粉蒸肉的人都应该知道,它的主要食材是五花肉,且口感比较软烂,这就要求在蒸制过程中并不是蒸熟才行,还要蒸的软烂,这样吃起来口感才不会过腻。
3、要是使用普通的蒸锅蒸制粉蒸肉的话,大概需要40分钟以上才能起到蒸烂的效果,要是不急着吃、时间充裕的话,那么可以尽量蒸1个小时以上,这样才能完全入味,吃起来也更加美味。
05-12