心灵舞曲1、达氏鲟：体长呈梭形。 头呈楔形，背面粗糙。 吻较短，前端尖细。 口下位，横裂，唇具小乳突。 吻腹面具须2对。 眼小（较中华鲟相对为大）。 鼻孔、鳃孔均大。 鳃盖膜与鳃峡相连。 左右鳃孔分离。 体被5行骨板状硬鳞，鳞间表皮粗糙。 尾歪形。 外形与中华鲟相似，但成鱼体长较短，体重较轻。 鳃耙呈三角形薄片状，33-54枚。 体背及侧面青灰色。 腹面灰白色。 鳍青灰色，边缘白色。
2、中华鲟：体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行纵行排列骨板，背面一行，体侧和腹侧各两行，每行有棘状突起。 鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类，它介于软骨与硬骨之间，骨骼的骨化程度普遍地减退，中轴为未骨化的弹性脊索，无椎体，随颅的软骨壳大部分不骨化。 尾鳍为歪尾型，偶鳍具宽阔基部，背鳍与臀鳍相对。 腹鳍位于背鳍前方，鳍及尾鳍的基部具棘状鳞，肠内具螺旋瓣，肛门和泄殖孔位于腹鳍基部附近，输卵管的开口与卵巢远离。
