橘子就是桔子,两个水果间本质上没有区别,其实桔子和橘子就是一个性质的物种。 只是在一些地方的方言形容的不一样。 而对于橙子、橘子、柑子而言,它们的外表以及口感都是有一定的区别。
下面就具体介绍一下橙子、橘子、柑子的区别:
橙子:
橙子果实大,常为圆球形,表面光滑,皮色以橙黄为主。 果皮后,难剥离,食用的时候要借助刀具才能剥开。 橙子的口感酸度低,以甜味为主,水分充足,橙味芳香明显。
橘子:
橘子果实较小,常为扁圆形,表面不平,皮色橙红、朱红或橙黄。 果皮薄而宽松,容易剥离。 橘子的口感或甜或酸,不耐储藏,可加工成罐头、果酱、果冻等,还可制成果汁来饮用。
柑子:
柑子果实较大,近于球形。 皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮较厚,剥皮稍难,耐储藏。 柑子的口感是甜酸适度,水分足。