冬枣的总含糖量为27.3,虽然不是含糖量很高,但是仍然属于含糖比较多,其营养成分含量为蛋白质,膳食纤维,含天门冬氨酸,苏氨酸,丝氨酸等十九种氨基酸,其中有人体必须的氨基酸八种,总含量为0.985毫克每一百克,含总黄酮0.26%,烟酸含量为0.87%,富含维生素b1、维生素b2,维生素c的含量尤其丰富,是苹果维生素c含量的70倍,梨的140倍,金丝小枣的20倍。
05-12