嫩蚕豆怎么做好吃(带壳的嫩蚕豆怎么做好吃)

1、准备食材:蚕豆、蒜、葱、小米椒、油、、生抽、醋。

2、清中加盐、油煮开,将洗净的蚕豆倒进去煮3分钟。

3、捞出过一下纯净水,再沥干水分装盘。

4、蒜、小米椒、葱花切碎,淋上滚油激发香味。

5、加入生抽、醋、香油拌匀,淋在蚕豆上即可。

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