干海带要泡多久(干海带要煮多久才熟)

一般需要泡3-5个小时才能彻底的泡软干海带，但是尽量泡的时间长一些。

海带的简介

海带又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。 海带外观呈褐色，扁平带状。 叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。 具有黏液腔，可分泌滑性物质。 固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。

海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。 海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。 但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用，这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。