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腊肉怎么做简单(腊肉怎么做简单又好吃)
静心思考
2023-05-06 21:57:08
精选综合
1、在肉上扎一个孔,穿上棉线,肉内加入30g
盐
,抹均匀。
2、在阴凉处晾至表面干燥,放入碗内,加入生抽、糖、白酒。
3、腌制10~15个
小时
,置于阴凉通风处继续风干2~3天,至干硬即可。
阴凉
阴凉处
腊肉
小时
风干
棉线
肉
碗
白酒
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