牛大力煲汤放什么材料呢(牛大力煲汤有什么功效)

牛大力，又名大力薯、山莲藕，具有平肝、舒筋活络、补虚润肺等功效。 牛大力煲汤可以放土茯苓，猪骨头。 做法是将牛大力切片，加上些干品土茯苓。 和500g猪骨头一起下锅，烧开文火慢炖两小时加盐调味就可以了。

牛大力煲汤也可以放猪扇骨、五指毛桃、无花果、枸杞。 做法是选择猪扇骨两个，冲洗干净。 把洗干净的扇骨放入煮沸的水中焯去血水。 准备好五指毛桃、牛大力、无花果、枸杞。 锅内加水，把猪骨、牛大力、五指毛桃、无花果冷水下锅。 大火烧开。 文火煲上两个小时，再加入枸杞继续煲半小时左右。 煲好后，加入盐调味就可以了。