中国传统美食的做法

中国古老的传统面食,相传三国时期由诸葛亮发明,做好的皮薄馅多,松软好吃。

步骤一酵母一袋温化开面粉750克倒入化开的酵母水和成面团揉成面团待发酵即可

步骤二五花肉切丁,两根葱,一块姜,虾米,去皮的瓜,酱油,糖,肉丁里倒入酱油放一勺糖,适量鸡精,葱花,姜末,十三香拌匀静置30分钟入味

步骤三瓜切开,去掉瓜心,切成丁,瓜丁里撒上揉匀,腌40分钟至瓜丁脱水,挤干水份后放到肉馅里,放入虾米,按个人口味加入适量盐拌匀即可

步骤四发好的面取一块再次揉搓排气,静置10分钟再次发酵,分成大小适当的小面团,擀成饼皮,放适量馅,包成型

步骤五最后蒸熟就可以了

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