老虎斑是鱼的一个种类,基本上都是蒸着吃,因为这样既能保证虎斑的鲜香滑嫩,又不容易营养流失。
1、把提前除腥腌制好的老虎斑装盘,放入水开的蒸锅,大火焖蒸十五分钟改小火蒸三分钟就熟了。
2、出锅后洒上葱花,放几片香菜叶,这样既美味又好看的老虎斑就做好了。
05-12