发泡好的海参做汤一般需要10分钟左右。 其做汤的具体步骤如下:
做法:
1、海参泡发,香菇洗净,去根,焯水后切片备用;
2、香芋洗净去皮,切片备用;
3、砂锅内添加适量鸡汤和香芋片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至香芋片熟透;
4、添加泡发好的海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖1 分钟左右,添加少量盐及调味,即可出锅。
发泡好的海参做汤一般需要10分钟左右。 其做汤的具体步骤如下:
做法:
1、海参泡发,香菇洗净,去根,焯水后切片备用;
2、香芋洗净去皮,切片备用;
3、砂锅内添加适量鸡汤和香芋片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至香芋片熟透;
4、添加泡发好的海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖1 分钟左右,添加少量盐及调味,即可出锅。