在做蛋挞的时候,其实蛋挞的皮是十分重要的,有的人会直接买现成的蛋挞皮,有的人会选择自己做蛋挞皮。
1、个人看法不同,做法就不同了,有的人,会选择直接往冷冻蛋挞皮里倒入蛋挞液,然后放进烤箱烤制即可。
2、有的人则会让冷冻蛋挞皮在常温下解冻一下,待其稍软时,再加入蛋挞液,然后进行烤制。
3、以上做法都是可行的,但是其做出来的蛋挞的口感就有所差异了。 平时可以尝试不一样的做法,也可根据自己的习惯来处理就行了。
05-12