虾是生活当中比较受欢迎的食物,大家都很喜欢吃,它的味道很鲜美。 有的人认为虾和西红柿是不能一起吃的。
1、虾和番茄可以一起吃。
2、网上说虾和西红柿不能一起吃,是因为西红柿中的含有的维生素C会与含砷化合物反应,生成五氧化二砷。 五氧化二砷是剧毒物质,俗称砒霜食用会使人致死。 但这都是谣传,因为西红柿中的维生素C含量不高且受热易破坏,并且虾中的砷含量很低,若要产生致死剂量需要同时食用几十公斤的西红柿和虾。 并且人体内环境影响因素过多,不一定能发生反应。
05-12