饺子,是中国的传统食物,距今已有一千八百多年的历史,是深受中国人民喜爱的传统特色食品。 其又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品,其可蒸可煮可煎,吃法口味多种多样。
1、在蒸羊肉饺子时,为了避免肉馅没有蒸熟,一般需要大火蒸20分钟,蒸熟的羊肉饺子香味浓郁,个个汤汁饱满,十分诱人。
2、蒸饺子需要的时间是由饺子馅决定的,素馅的饺子蒸的比较快,时间用得少,只需要15分钟就可以。
3、如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点,避免里面的肉馅没有熟,一般需要20分钟。
羊肉蒸饺是肉馅饺子的一种,其味道鲜美、肉嫩多汁,最大程度上保留了羊肉的鲜味,因此深受大众喜爱。