京式月饼的特点是什么(京式月饼的特点是什么味道)

京式月饼，是北方地区月饼类食品的代表品种之一，花样众多。 起源于京津及周边地区，在北方有一定市场。

1、主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为2：3，重用麻油，口味清甜，口感脆松。 主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。

2、吃月饼时若佐以清茶，一则可解油腻、助消化，二则可细嚼慢咽，增味助兴。 一般来说，吃咸月饼以喝乌龙茶为好，吃甜月饼以饮花茶为佳。