枸橼酸在药品中起什么作用

柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害。 在某些食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲。

拓展资料:

柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶,无臭,有很强的酸味,易溶于水。 其钙在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。 结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。 在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com