银丝卷是特色传统小吃,亦是京津地区著名小吃,不属于特产,它只是面食小吃的一个做法而已。
银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。 除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也有一番风味。 经常作为宴会点心。 银丝卷色泽洁白,入口柔和香甜,软绵油润,余味无穷。 炸银丝卷则是蒸好再炸。
银丝卷是特色传统小吃,亦是京津地区著名小吃,不属于特产,它只是面食小吃的一个做法而已。
银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。 除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也有一番风味。 经常作为宴会点心。 银丝卷色泽洁白,入口柔和香甜,软绵油润,余味无穷。 炸银丝卷则是蒸好再炸。