卤豆皮卤汁的做法(卤豆皮卤汁的做法窍门)

有网友问卤豆皮卤汁的做法，今天就给大家讲解一下卤豆皮卤汁的做法。

1、准备八角，花椒，麻料，干辣椒若干。

2、料酒三勺，老抽两勺，生抽4勺，盐一勺，辣椒油、老干妈适量。 豆皮对半切，打结后铺在锅中。

3、水煮沸后，继续煮20分钟。 放在卤汤中浸泡一晚即可。

以上就是卤豆皮卤汁的做法，希望对大家有所帮助。