落日余晖有网友问荔枝保存方法冷冻还是冷藏，今天就给大家讲解一下荔枝保存方法冷冻还是冷藏。
荔枝保存方法是冷藏。 荔枝最适宜的保存温度为2-5度左右，但它大量上市的时候正处于夏季，此时外面温度在28度以上，如放在常温下非常容易腐坏变质，因此可将其放置于冰箱冷藏。
荔枝：
荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。 果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。 成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。 花期春季，果期夏季。 果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。 分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。 亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品。 荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。 因性热，多食易上火。 荔枝木材坚实，纹理雅致，耐腐，历来为上等名材。
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