海蛎子蒸还是煮(海蛎子蒸还是煮着吃)

有网友问海蛎子蒸还是煮，今天就给大家讲解一下海蛎子蒸还是煮。

根据个人喜好而定。 海蛎子蒸或是煮都可以，但从营养和鲜美程度方面来考虑，蒸着吃会比煮着吃更好一些。 海蛎子在煮的时候，会导致体内的汤汁以及营养物质流失在水里，从而让煮出来的海蛎子不好吃，营养价值也会下降，但具体还需看个人喜好而定。

褶牡蛎俗名： 蚝、蚝、白蚝、海蛎子、蛎黄、蚵。 牡蛎为重要海水养殖品种。 褶牡蛎因外形皱褶较多而得名。 在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。 蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。

以上就是海蛎子蒸还是煮，希望对大家有所帮助。