过年吃粽子寓意是什么(过年吃粽子寓意是什么意思)

网友问过年吃粽子寓意是什么,今天就给大家讲解一下过年吃粽子寓意是什么。

过年吃粽子,粽子的“粽”和“宗”谐音,意义为传宗接代,过年吃粽子,是两广一带的习俗。

粽子又称粽籺,是中华民族传统节庆食物之一,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来。

其主要材料是糯米、馅料,用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成,主要有尖角状、四角状等形状,以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称角黍;用竹筒装米密封烤熟,称筒粽;粽属于是籺的一种。 东汉末年,以草木灰浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

以上就是过年吃粽子寓意是什么,希望对大家有所帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com