豆渣有营养吗(磨豆浆剩下的豆渣有营养吗)

有网友问豆渣有营养吗，今天就给大家讲解一下豆渣有营养吗。

有。 豆渣具有很高的营养价值，因大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，豆渣中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。 中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大。

以上就是豆渣有营养吗，希望对大家有所帮助。