茄子加面粉做饼怎么做

网友问茄子加面粉做饼怎么做,今天就给大家讲解一下茄子加面粉做饼怎么做。

用料:猪肉馅100克、茄子1根、米淀粉30克、普通淀粉70克、鸡蛋1个、葱5克、姜5克、老抽1克、胡椒粉1克、1克、料酒5克、生抽2克。

做法:

1、葱花5g,姜末5g,猪肉馅100g。

2、倒入葱花、姜末、老抽、胡椒粉、盐、料酒、生抽腌制20分钟。

3、茄子一根切片,将馅夹在两片茄子中间。

4、玉米淀粉30g,普通面粉70g,鸡蛋1个,50ml,搅拌成糊状。

5、食用油50ml,油温烧至八成熟,放入茄盒,将茄盒炸制漂起。

以上就是茄子加面粉做饼怎么做,希望对大家有所帮助。

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