干粽叶一定要泡一夜吗

有网友问干粽叶一定要泡一夜吗，今天就给大家讲解一下干粽叶一定要泡一夜吗。

根据情况而定。 由于干粽叶经过去水制干处理，吸水性能较差，使用冷水的情况下，渗入粽叶的时间较慢，一般浸泡一夜才能使粽叶吸收足够的水分，变的比较柔软。 若使用热水泡粽叶，热水的温度较高，能快速的渗透干粽叶的表层，进入内部，大概1-2个小时，粽叶就会变的比较软，可以让增快粽叶变软的速度。 因此使用冷水浸泡粽叶最好泡满一夜，若不想等太长时间，则可以使用热水浸泡。

以上就是干粽叶一定要泡一夜吗，希望对大家有所帮助。