奶香小馒头怎么做才松软好吃

网友问奶香小馒头怎么做才松软好吃,今天就给大家讲解一下奶香小馒头怎么做才松软好吃。

用料:面粉200克、酵母粉3克、豆沙馅适量、牛奶适量。

做法:

1、将面粉中加入酵母粉,倒入适量纯牛奶。

2、边倒边搅拌成絮状。

3、和成软硬适中的面团,表面覆盖保鲜膜发酵至原来的两倍大。

4、取出揉面排气后分成5份。

5、每一份搓成细长条。

6、擀成薄片。

7、放入一个圆柱形豆沙馅。

8、收口捏紧实,搓圆。

9、切成小于1厘米的小段,表面覆盖湿毛巾静置半小时

10、凉上锅,大火蒸20分钟,焖5分钟即可。

以上就是奶香小馒头怎么做才松软好吃,希望对大家有所帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com