牛肉饼的制作方法(儿童辅食牛肉饼的制作方法)

网友问牛肉饼的制作方法,今天就给大家讲解一下牛肉饼的制作方法。

1、食材:面粉、西红柿、牛肉末、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、、胡椒粉、温开

2、将西红柿洗净去皮,切成小丁,将牛肉末、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。

3、加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制30分钟。

4、面粉加温开水,揉成面团,搓成粗条,切成小剂子,擀成面皮。

5、馅料放入面皮,捏褶子,直至将面皮边缘捏完,收口,再压成饼。

6、锅倒油烧热,放入馅饼,两面煎成金黄色即可。

牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高人体机体抗病能力,还有暖胃的作用。 人类在公元前8000年就驯化了牛,获得了稳定的牛肉来源,此后随着人类饮食方式的变化,人们开始培育肉牛,产生了更为鲜美的肉质。

以上就是牛肉饼的制作方法,希望对大家有所帮助。

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