蒲公英之旅有网友问黄鳝杀了放冰箱冷冻可以吃吗，今天就给大家讲解一下黄鳝杀了放冰箱冷冻可以吃吗。
黄鳝杀了放冰箱冷冻可以吃。 冰箱冷冻层是恒温的，一直保持在零下温度，冷冻一周后并不会对黄鳝的味道产生什么影响，因此黄鳝杀了放冰箱冷冻可以吃，但在食用前应将其彻底加热。
黄鳝：
黄鳝又名鳝鱼。 体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。 体前圆后部侧扁，尾尖细。 头长而圆。 口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。 上下颌及口盖骨上都有细齿。 眼小，为一薄皮所覆盖。 头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。 肉嫩味美。 常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6-10月，以6-8月所产的最肥。 广泛分布于亚洲东部及附近之大小岛屿，西起东南亚，东至菲律宾群岛，北起日本，南至东印度群岛。
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