泡椒鸡爪的制作方法家用(柠檬泡椒鸡爪的制作方法和配料)

有网友问泡椒鸡爪的制作方法家用，今天就给大家讲解一下泡椒鸡爪的制作方法家用。

新鲜的鸡爪洗干净，去尖（指甲）。

鸡爪切开，切成小块。

姜切片，葱切段。

切好的鸡爪冷水下锅，加料酒，葱段，姜片，花椒煮15分钟。

捞出煮好的鸡爪用冷水冲洗干净备用，可多洗两次。

碗里放鸡爪，2勺盐，1勺白糖，泡椒和泡椒水，2勺米醋。

倒入适量凉白开，适当搅拌一下。

盖上保鲜膜放入冰箱，腌制一晚即可食用。

以上就是泡椒鸡爪的制作方法家用，希望对大家有所帮助。