湿面条怎么做炒面才好吃

有网友问湿面条怎么做炒面才好吃，今天就给大家讲解一下湿面条怎么做炒面才好吃。

用料：水面半斤、鸡蛋2个、青菜秧半斤、香肠1根、油少许、酱油一勺。

1、大锅烧开水撒盐，水开放面，稍微煮沸一下就好。

2、立刻捞入冷水，拨松。 过滤去掉冷水。

3、油锅热油，打散鸡蛋，划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白。

4、加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。

5、在青菜出水之前，倒入面条、一勺盐翻炒，淋入酱油。

6、小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀裹色即可。

以上就是湿面条怎么做炒面才好吃，希望对大家有所帮助。