食盐成分(食盐成分化学式)

有网友问食盐成分，今天就给大家讲解一下食盐成分。

食盐的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。 食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。 氯化钠，是一种离子化合物，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。 外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分。

盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。 其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子，碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子，复盐溶于水时，可生成与原盐相同离子的合盐；络盐溶于水时，可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐－络合物。

强碱弱酸盐是强碱和弱酸反应的盐，溶于水显碱性，如碳酸钠。 而强酸弱碱盐是强酸和弱碱反应的盐，溶于水显酸性，如氯化铁。

以上就是食盐成分，希望对大家有所帮助。