53度白酒保质期一般多久(53度瓶装白酒的保质期一般是多久)

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白酒没有保质期。 酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。 这是因对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖。

高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的。 就算是低度白酒,也在20度到38度之间。 在这个酒精含量范围内,微生物难以生存,也就不会出现微生物导致的变质问题,所以白酒可以不用标示保质期。

白酒(Liquor and Spirits)又称烧酒、老白干、烧刀子等,是世界六大蒸馏酒之一。

白酒具有以酯类为主体的复合香味,将曲类、酒母作为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。 严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。 白酒主要集中在长江上游和赤河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带,有酱香型、浓香型等类型。

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