烤肉的腌制方法(烤肉的腌制方法和配料)

有网友问烤肉的腌制方法，今天就给大家讲解一下烤肉的腌制方法。

1、准备一块五花肉，用水清洗干净。

2、肉切成薄片，放到干净的玻璃盆里，把肥肉都留下来，烤肉要加点肥肉，都是瘦肉烤出来比较老。

3、把洋葱切成小块，葱和大蒜切成末，一起和调料倒入肉里。 用手把肉和调料搅拌均匀。

4、蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏里放置5-6小时即可。

以上就是烤肉的腌制方法，希望对大家有所帮助。