地三鲜怎么做(地三鲜怎么做好吃又简单)

网友问地三鲜怎么做,今天就给大家讲解一下地三鲜怎么做。

用料:茄子2个、土豆2个、尖椒1个、酱油2勺、鸡鲜调味料半勺、淀粉1勺、葱姜蒜适量、糖、

1、茄子切块,裹上面粉备用。

2、尖椒去籽,切菱形片备用。

3、土豆切滚刀片。

4、锅中加宽油,油热后倒入茄子过油,炸至表面呈黄色。

5、土豆同样过油。

6、加入半勺原味鲜鸡粉、2勺红烧酱油、1勺淀粉、适量调开,也可以根据口味加入适量糖和盐调味。

7、葱姜蒜切片,在锅中加一点底油,爆香。 倒入提前过油的蔬菜翻炒。

8、倒入碗汁快速翻炒至均匀裹上酱汁即可。

以上就是地三鲜怎么做,希望对大家有所帮助。

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