白豆腐怎么做好吃(白豆腐怎么做好吃 家常 水煮)

有网友问白豆腐怎么做好吃，今天就给大家讲解一下白豆腐怎么做好吃。

1、准备食材：鲫鱼1条、嫩豆腐120克、葱1根、姜5片、料酒2勺、枸杞10粒、盐适量。

2、活鲫鱼一条，处理干净。 去除鱼腥线，加葱、姜、料酒腌制半个小时。

3、嫩豆腐切块，不粘锅放入少量的油。

4、鱼放进去中火煎，不要随意晃动，一面上色后再翻面。

5、砂锅中放入鱼，加热开水，葱姜，大火煮10分钟左右转小火。

6、转小火后再炖10分钟，放枸杞、豆腐，10分钟后放盐调味关火即可。

以上就是白豆腐怎么做好吃，希望对大家有所帮助。