炒三丁怎么做好吃(炒三丁怎么做好吃窍门)

网友问炒三丁怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒三丁怎么做好吃。

主料:火腿半块、青豆80克、玉米1条、胡萝卜1条。 辅料:蚝油2大勺、植物油2大勺。

准备好材料,清洗干净,玉米掰出玉米粒,胡萝卜和火腿切成一厘米方块。

锅内热油后倒入胡萝卜和玉米翻炒片刻。

再倒入青豆翻炒,倒入,水量没过玉米粒,盖上盖子煮。

待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡萝卜都熟了后,倒入蚝油翻炒均匀。

再倒入火腿丁翻炒均匀,炒至收汁后即可。

烹饪技巧:

玉米、胡萝卜、青豆都比较难熟,要先煮熟再炒,此菜材料也可以根据自己喜欢的替换一些其他材料,例如青瓜、土豆,火腿换成鸡肉,瘦肉都行。

以上就是炒三丁怎么做好吃,希望对大家有所帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com