荔枝不能放冰箱保鲜吗

有网友问荔枝不能放冰箱保鲜吗，今天就给大家讲解一下荔枝不能放冰箱保鲜吗。

能。 荔枝有一日色变，二日香变，三日味变的说法，意思就是在常温下，新鲜的荔枝最多保存三日。 因荔枝一般在炎热的夏季成熟，加上荔枝中富含水分和糖分，放在常温下非常容易滋生大量霉菌而变质。 而冰箱的温度一般在3-5度左右，可以降低细菌繁殖速度的作用，有利于荔枝的保鲜，因此荔枝可以放在冰箱冷藏保鲜。

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